Žampion bílý (agaricus bisporus)
Nejlepší a současně nejjednodušší způsob amatérského pěstování této houby doma i na zahradě, je využiti substrátu fy PLANTO.
V prostorách (doma,ve sklepě,v garáži) houbu lze pěstovat opakovaně po celý rok.Venku na zahradě, na políčkách, pěstujeme v době od dubna až do řína. Venku se příprava provádí přeskupením substrátu z kartonu
do vlhkého stinného místa. Vrstvy se uloži dla postupu na obrazku niže. Za cca 20 dnů vyrostou bílé žampiony.
V uzavřenych prostorách se žampiony péstují přimo v kartonu viz obrazek niže.
Bílý žampion je výborný doplněk pří přípravě masa a dalších pokrmů.
Obsahuje nenapodobitelnou chut a aroma. S ohledem na množství vitamínů E a C, vitamínů ze skupiny B a vzhledem na nízkou energetickou hodnotu, je ideální potravinou pro diabetiky a osoby, které dbají o svou linii.