- Nové
Black Pearl (Black Pearl Oyster) substrát 3kg
210,00 Kč
Black Pearl Oyster – hotový substrát cca 3 kg.
Spepecialně přípravené podloží prorostlé podhobím hlívy v baliku připraveném bez dalších úprav k zhajení amaterskeho pěstování.
Exotická jedlá houba pro domácí pěstování. Aromatická, bohatá na vitamíny. Ideální do veganských jídel, na gril i do polévek.
Popis
Hlíva Black Pearl – exotická chuť přímo z Japonska!
Poznejte výjimečnou houbu – hlívu Black Pearl (Black Pearl Oyster, Pleurotus ostreatus Hybrid) – unikátní hybrid evropské a asijské hlívy pocházející z Japonska.
Tato velmi dekorativní a chutná houba je v Japonsku známá jako Shimofuri, což znamená „mramorovaný“ – odkaz na krásně skvrnité klobouky vznikající během růstu.
Ideální pro domácí pěstování
Díky schopnosti rychlé kolonizace je hlíva Black Pearl výborná pro pěstování doma i v uzavřených prostorách.
Je snadná na pěstování, takže se hodí:
pro začátečníky,
i zkušené milovníky hub.
Výjimečná chuť a využití v kuchyni
Hlíva Black Pearl má velké jedlé třeně – měkké, šťavnaté a jemnější než u královské hlívy.
Její tmavé téměř černé klobouky vypadají velmi atraktivně a výrazná lehce pepřová chuť se skvěle hodí:
jako rostlinná alternativa masa – do burgerů, „trhaného masa“ nebo veganských mořských plodů
do těstovin, stir-fry, chilli a vývarů
na smažení, grilování nebo do vaječných jídel
Přirozený zdroj vitamínů a minerálů
Hlíva Black Pearl nabízí nejen chuť, ale i zdravotní benefity:
protizánětlivé účinky
může pomáhat snižovat cholesterol
obsahuje železo, vápník, draslík a selen
vitamíny skupiny B (B1, B3, B5, B12) a vitamín D
polysacharidy s potenciálním protinádorovým účinkem
obsahuje přírodní statiny regulující cholesterol
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
