Shiitake - houževnatec jedly balení po navlhčení 2x4,5 kg.
Váha vlhkého substrátu: 2x4,5kg Místo k pěstování: zastíněné místo v zahrádce (ve sklepě) První úroda: za 8-10 týdnů. Předpokládané výnosy: 15 %-30 % objemu substrátu. Teplotní podmínky: +12ºC ~ + 21ºC Pracnost: jednoduchá Váha balení: cca 3,5 kg.
Shii-take (houževnatec jedlý)
Ve starověké Číně byl nazýván "Elixír života" zajištující dobré zdraví a dlouhověkost. Byl pěstován nejprve na dvoře císaře, a způsob pěstování byl přisně tajen. V současné době patří mezi nejvíce pěstované druhy hub. Také je známý pod názvem "Houževnatec jedlý ".
Čerstvé houby jsou čerstvé po dobu 5-7 dní, ale vhodné jsou zejména pro sušení. Vůně sušených, je silnější než čerstvých hub. Po vysušení si zachovává vlastnost snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Kromě toho, posiluje imunitní systém.